ΔIEPEYNHΣH THΣ AΠOTEΛEΣMATIKOTHTAΣ XPHΣIMOΠOIHΣHΣ THΣ ZYMHΣ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ΣTH ΔIATPOΦH KPEATOΠAPAΓΩΓΩN OPNΘIΩN YΠO ΣYNΘHKEΣ ΠEIPAMATIKHΣ MOΛYNΣHΣ