ΛEITOYPΓIKA ΓAΛAKTOKOMIKA ΠPOIONTA KAIΠPOIONTA KPEATOΣ YΨHΛHΣ ΠPOΣTIΘEMENHΣAΞIAΣ ZYMOYMENA H’ EMΠΛOYTIΣMENA ME NEOYΣ ΠPOBIOTIKOYΣ MIKPOOPΓANIΣMOYΣ