Προσδιορισμός του είδους βιταμινών και μετάλλων και της ιδανικής ποσοστιαίας αναλογίας τους στη συνταγή των νέων κωδικών συσκευασμένου ψωμιού σε φέτες

ΗΜΕΡ/ΝΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
ΧΟΡΗΓΙΕΣ
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ